Как сделать коптильню

Как сделать коптильню горячего копчения

Как сделать коптильню горячего копчения

Горячее копчение — это очень увлекательное занятие. Кроме удовольствия, которое ...

Читать подробнее
Хорошая коптильня своими руками

Хорошая коптильня своими руками

Копчение продуктов — один из самых древних способов приготовления пищи. Основой ...

Читать подробнее
Делаем дымогенератор для коптильни

Делаем дымогенератор для коптильни

В данной статье мы не будем рассматривать конструкции непосредственно коптильных...

Читать подробнее
Коптильня холодного копчения

Коптильня холодного копчения

Холодное копчение — это обработка специально подготовленных продуктов коптильным...

Читать подробнее
Дым — важная часть копчения продуктов

Дым — важная часть копчения продуктов

Копчение — это целая наука, постигнуть которую за один день не получится. Сегодн...

Читать подробнее
Коптильня из бочки своими руками

Коптильня из бочки своими руками

В этой статье мы рассмотрим ещё одну конструкцию для горячего копчения, а именно...

Читать подробнее

Коптильня из дерева легко монтируется, а копчёности, приготовленные в ней, оценят гурманы. Она состоит из деревянной основы и печки, при производстве которых учитываются некоторые особенности.

Читать подробнее

Ещё с древних времён наши предки использовали метод горячей обработки мяса, чтобы оно как можно дольше хранилось. Сегодня мы расскажем, как построить коптильню горячего копчения своими руками, не потратив много денег и времени.

Читать подробнее
Полноценную мангал-коптильню можно сделать из газового баллона

Коптильня из газового баллона или мангал своими руками. Инструменты и материалы. Пошаговая инструкция, рекомендации и указания как сделать мангал-коптильню самостоятельно.

Читать подробнее

Электростатическая коптильня своими руками делается поэтапно. Для этого изучаем особенности и принцип копчения с помощью электростатического поля. Подручные материалы для электростатической коптильни.

Читать подробнее

Чтобы приготовить вкусные копчёности в домашних условиях, необходимо знать, как организовать процесс на кухне на газовой плите. Для этого нужно правильно подобрать коптильню и приступить к готовке.

Читать подробнее
Гриль-коптильня практически обязательный атрибут дачного участка

Гриль-коптильня — удобно приспособление для приготовления вкусностей, которое можно сделать своими руками, используя необходимые материалы и инструкцию по изготовлению.

Читать подробнее
12345