Копчёный балык и рёбрышки

Купите дымогенератор для копчения
  1. Нужно взять рёбрышки или хороший балык.
  2. Замариновать их.
  3. Мне больше понравился сухой способ, на видео 2 способа. Дальше про сухой.
  4. Нужно натереть мясо солью и смесью разновидностей перца.
  5. Дальше нужно ждать 2–3 часа.
  6. Настала пора коптить в домашней коптильне 45 минут.
  7. Всё, на выходе получите вкуснейшее мясо.

Добавить комментарий

Введите своё имя и адрес электронной почты и оставьте комментарий ниже

*