Копчёное куриное филе

  1. Смешать все специи.
  2. Натереть куриное филе.
  3. Нужно подождать 2–3 часа.
  4. Удалить излишки специй и высушить филе.
  5. Необходимо коптить на ольховых опилках 20 минут на среднем огне.